
Menu
Billets
Des plats parfaits à partager
Trempette aux épinards
Une délicieuse trempette à base d'un mélange de fromages fondus et d'épinards sautés.
65 GTQ
Si vous partagez, ajoutez
2 bouteilles Black Sheep x
75 GTQ2 chèvres de réserve
40 GTQ
Ailes de poulet
Nos ailes de poulet sont enrobées de nos sauces maison. Choisissez entre BBQ et Buffalo.
10 unités
90 GTQ
20 unités
160 GTQ
Sauces
barbecue
Buffle
Moitié barbecue, moitié bison

Rouleaux de mozzarella
Petits pains faits avec notre pâte artisanale, fourrés à la mozzarella et nappés de pesto
55 GTQ

Nœuds d'ail
Nœuds de notre pâte artisanale, nappés de beurre à l'ail et de parmesan. Servis avec une sauce marinara.
50 GTQ

Frites spéciales
Frites préparées avec des tomates, du guacamole, des mini-épis de maïs, des haricots frits, du bacon et de la crème aigre.
95 GTQ


Pizzas
Notre sélection de pizzas artisanales faites maison.
6e État
6 ingrédients clés : Pepperoni, jambon, saucisse fumée maison, mozzarella, parmesan et gruyère.
Personnel
65 GTQ
Médian
125 GTQ
Grand
170 GTQ
Je veux moitié-moitié.
6e État
Carbonara
Marguerite

Carbonara
Bacon, champignons, oignon rouge, sauce blanche et pesto
Personnel
65 GTQ
Médian
125 GTQ
Grand
170 GTQ
Je veux moitié-moitié.
6e État
Carbonara
Marguerite

Les 4 Chemins
Notre pizza aux 4 fromages : mozzarella, parmesan, gruyère, cheddar et pesto
Personnel
65 GTQ
Médian
125 GTQ
Grand
170 GTQ
Je veux moitié-moitié.
6e État
Carbonara
Marguerite

Xibalba
Notre pizza épicée avec pepperoni, saucisse fumée, poivron, jalapeños, olives noires, oignon rouge, pesto et graines de fenouil.
Personnel
65 GTQ
Médian
125 GTQ
Grand
170 GTQ
Je veux moitié-moitié.
6e État
Carbonara
Marguerite

Krevette
Notre pizza aux crevettes avec sauce blanche, crevettes, oignons rouges, parmesan et pesto
Personnel
65 GTQ
Médian
125 GTQ
Grand
170 GTQ
Je veux moitié-moitié.
6e État
Carbonara
Marguerite

poire au gorgonzola
Poires tranchées, fromage gorgonzola, sauce blanche et pesto
Personnel
65 GTQ
Médian
125 GTQ
Grand
170 GTQ
Je veux moitié-moitié.
6e État
Carbonara
Marguerite

Roquette au jambon
Jambon prosciutto, roquette du jardin, fromage fetta, vinaigre balsamique.
Personnel
65 GTQ
Médian
125 GTQ
Grand
170 GTQ
Je veux moitié-moitié.
6e État
Carbonara
Marguerite

Kaybil Balam
Jambon, pepperoni, salami, saucisse italienne, bacon et pesto.
Personnel
65 GTQ
Médian
125 GTQ
Grand
170 GTQ
Associer à
Trempette aux épinards x seulement
50 GTQPetits pains à la mozzarella x seulement
35 GTQNœuds d'ail x seulement
25 GTQ
Végétarien
Oignon rouge, poivron, champignons, olives noires, épinards et pesto
Personnel
65 GTQ
Médian
115 GTQ
Grand
160 GTQ
Je veux moitié-moitié.
6e État
Carbonara
Marguerite

Churrasquito
Bœuf, oignon blanc, poivron et chimichurri maison.
Personnel
65 GTQ
Médian
125 GTQ
Grand
170 GTQ
Je veux moitié-moitié.
6e État
Carbonara
Marguerite

Grand Jaguar
Pepperoni, épinards sautés, feta, guacamole, piment et pesto
Personnel
65 GTQ
Médian
125 GTQ
Grand
170 GTQ
Je veux moitié-moitié.
6e État
Carbonara
Marguerite

Capricieux
Jambon, poivron, olives noires, oignon rouge, champignons et pesto
Personnel
65 GTQ
Médian
125 GTQ
Grand
170 GTQ
Je veux moitié-moitié.
6e État
Carbonara
Marguerite

Margarita classique
Notre pâte artisanale, notre mozzarella fraîche faite maison, et le basilic de notre jardin.
Personnel
65 GTQ
Médian
125 GTQ
Grand
170 GTQ
Je veux moitié-moitié.
6e État
Carbonara
Marguerite

hawaïen
Jambon, ananas et mozzarella
Personnel
65 GTQ
Médian
125 GTQ
Grand
170 GTQ
Je veux moitié-moitié.
6e État
Carbonara
Marguerite

Français
Sauce blanche, mozzarella, amandes effilées, fromage bleu, pesto.
Personnel
65 GTQ
Médian
115 GTQ
Grand
160 GTQ
Je veux moitié-moitié.
6e État
Carbonara
Marguerite


Desserts
Accompagnez votre pizza d'un délicieux dessert maison.
Tiramisu
Notre tiramisu italien classique, avec mascarpone, génoise maison, liqueur de café et cacao en poudre.
35 GTQ
Accompagnez-le d'un café
Américain
10 GTQLatté
20 GTQ
Gâteau au fromage
Notre version du cheesecake à la confiture de fruits rouges.
40 GTQ
Accompagnez-le d'un café
Américain
10 GTQLatté
20 GTQ
Tarte aux pommes
Notre fameuse tarte aux pommes maison avec de la glace à la vanille
35 GTQ
Accompagnez-le d'un café
Américain
10 GTQLatté
20 GTQ

Fort
Nos options formelles
Côtes levées BBQ
Nos côtes de porc nappées de notre sauce barbecue maison
110 GTQ
Ces produits s'accordent mieux avec
Bière de chèvre
20 GTQBière Modelo
20 GTQbière Heineken
20 GTQ
Lasagnes bolognaises
La recette de la grand-mère du chef, une lasagne classique à la bolognaise italienne
95 GTQ
Nous vous suggérons de l'associer à
Bouteille de vin rouge Oveja Negra
35 GTQ

Boissons
Rafraîchissez-vous avec nos boissons
Hibiscus Gingembre
25 GTQ

Limonade au concombre
25 GTQ

Orangeade
25 GTQ

Melon fraise
25 GTQ

Sodas
20 GTQ
Saveur eau pétillante
Coca-Cola
Coca-Cola Zéro

Eau pure
20 GTQ


Vins
Notre sélection de vins pour accompagner votre pizza
Pinot Noir Baron Philippe
Bouteille
135 GTQ

Mapu Rosé
Bouteille
105 GTQ

Chardonnay Baron Philippe
Bouteille
160 GTQ

Santa Cristina, Toscane
Bouteille
160 GTQ

Mapu Cabernet Sauvignon
Bouteille
105 GTQ

Fuzión Malbec
Bouteille
125 GTQ

Côtes du Rhône Les Rabasierres
Bouteille
175 GTQ

Oveja Negra Cabernet Sauvignon Bouteille
Bouteille
45 GTQ

Oveja Negra Sauvignon Blanc Bouteille
Bouteille
45 GTQ


Bières
Découvrez les bières que nous avons en stock.
Chèvre de réserve
25 GTQ

Bouteille de Monte Carlo
25 GTQ

Bouteille Heineken
25 GTQ

Heineken Zero
25 GTQ

Paulaner Munich Enfer
55 GTQ

Paulaner Weissberg
55 GTQ

Paulaner Salvatore
55 GTQ

Guinness
55 GTQ


Boissons spéciales
Retrouvez ici nos cafés de spécialité et nos boissons à base de matcha.
Matcha glacé
30 GTQ

Matcha à la fraise
38 GTQ

Frappé au matcha
35 GTQ

Frappé au cheesecake
38 GTQ

Frappé au caramel
35 GTQ

Frappé aux pépites de chocolat
38 GTQ

Pizzas à une seule garniture
Choisissez votre ingrédient
Choisissez votre ingrédient préféré
Personnel
50 GTQ
Médian
95 GTQ
Grand
135 GTQ
Garnitures
Pepperoni
Champignon
Longaniza
